X

Styczeń 2012

ciekawostki, Indie
Indie od kuchni / Indian Cuisine
24 stycznia 2012 at 12:55 0
[scroll down for English] Bogactwo smaków kuchni indyjskiej poznałam jeszcze w Danii, dzięki znajomym z Indii, którzy tu mieszkają. Oni zwykli mawiać, że kuchnia europejska jest pozbawiona smaku i z tęsknoty za domowymi potrawami brali się za gotowanie. Miałam też okazję skosztować indyjskiej kuchni w hinduskich restauracjach, ale zarówno na Nowej Zelandii, jak i tu, w Europie, potrawy te nie dorównywały jakości dań serwowanych w Indiach.
Kucharz w domu Tyagich przygotowuje parathę / The cook is frying paratha

Kucharz w domu Tyagich przygotowuje parathę /
The cook is frying paratha

(więcej…)
Czytaj więcej
Indie, relacje
Hinduski Ślub – część II / Hindu Wedding – part II
21 stycznia 2012 at 15:37 8
[scroll down for English] Akt zawarcia małżeństwa to niemal we wszystkich kulturach symboliczne połączenie dwojga ludzi. Niezależnie od tego, czy jest to ceremonia w urzędzie stanu cywilnego, tradycyjny ślub w kościele chrześcijańskim, czy poprowadzona przez bramina, długotrwała uroczystość, na którą składają się tajemnicze wedyjskie rytuały - cel jest zawsze ten sam. Młodzi, w obecności, rodziny i przyjaciół, związują swój los przysięgą, zgodnie z którą przez życie będą kroczyć razem.
Ostatni raz kobiety błogosławią pana młodego.

Ostatni raz kobiety błogosławią pana młodego.

(więcej…)
Czytaj więcej
Indie, relacje
Hinduski Ślub – część I / Hindu Wedding – part I
7 stycznia 2012 at 13:25 10
[for English scroll down] Są na świecie miejsca, gdzie pragmatyzm jest ważniejszy niż miłość. Bo miłość może przyjść z czasem. Najpierw musi być wzajemny szacunek oraz poczucie dobrze wypełnionego obowiązku. Istotne w tym wszystkim jest jeszcze to, że kobieta i mężczyzna dobrze zna swoją role w związku. Wtedy wszystko powinno pójść dobrze.
Kartka-z-podrozy-Hinduski-Slub-063

Kobiety śpiewają przy akompaniamencie bębna / Women sing songs and play drum

(więcej…)
Czytaj więcej